Mit "normalen" grünen Linsen :
Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle
Rezept für ein schwäbisches Nationalgericht mit Linsengemüse, Spätzle und Saitenwürstle, ersatzweise Wiener Würstchen. Mit dunkler Einbrenne angedickt und mit viel Majoran und etwas Essig abgeschmeckt.
Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle
Anderes Rezept für das schwäbische Nationalgericht mit Linsengemüse, Spätzle und Saitenwürstle, ersatzweise Wiener Würstchen. Mit Alb-Leisa und anstatt Wurzelgemüse mit Gemüsepulver, mit dunkler Einbrenne angedickt und mit viel Majoran und etwas Essig abgeschmeckt.
Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle Campingküche
Rezept für ein schwäbisches Nationalgericht mit Linsengemüse, Spätzle und Saitenwürstle, für die Campingküche mit Linsen aus der Dose gemacht. Als dunkle Einbrenne Mondamin klassische Mehlschwitze dunkel verwendet.
Mit grünen Berg - Linsen
Chorizo - Linseneintopf mit Kartoffeln
Rezept für einen spanischen Eintopf mit Chorizo Wurst, Kartoffeln und Linsen.
Nudeln mit Linsen (Pasta e lenticchie)
Rezept für das kleine grüne Berglinsen mit Speck und Staudensellerie in Weißwein und Fleischbrühe gegart werden. Zumm Schluss konne kurze Nudeln dazu.
Berglinsen mit Salsicce
Italienisches Rezept für das die kleine grüne Berglinsen aus den Abruzzen mit Gemüse gegart und mit italienischer Salsicce Wurst kräftiger gemacht werden.
Berglinsen mit Maltagliati uns gerösteten Austernpilzen
Rezept für das kleine grüne Berglinsen gegart und mit Nudelflecken und gebratenen Austernpilze angerichtet werden. Maltagliati heißt schlecht geschnitten. Man kann hierfür die Nudelreste verwenden, die übrig bleiben, wenn man Kreise für Ravioli aus dem Nudelteig aussticht.
Lasagne mit Linsen
Rezept für ein fleischloses Nudelgericht mit Nudeln und Linsen.
Linseneintopf mit Austernpilzen (vegetarisch)
Rezept für einen Eintopf mit Linsen, Erbsen, Schalotten und Austernpilzen, der mit Kreuzkümmel gewürzt und mit Madeira abgeschmeckt wird.
Linseneintopf mit Wurstbällchen
Rezept für einen deftigen Linseneintopf mit Du Puy Linsen, Zucchini, Tomaten und Bällchen aus Bratwurstbrät.
Linsen- Kartoffel- Eintopf
Einfaches italienisches Rezept bei dem italienische Berglinsen mit Kartoffeln mit einer kräftig schmeckenden Bauernwurst (Salsicce) zu einem Eintopf gekocht wird.
Linsen-Tomaten-Eintopf
Vegetarisches Rezept für einen Eintopf mit Linsen, Tomaten und karamellisierten Schalotten.
Linsensalat mit Röstkartoffeln
Vegetarisches Rezept mit kleinen braunen Linsen die mit Karotten und Lauchzwiebeln gekocht und dann mit einer Salatmarinade angerichtet werden. Dazu gibt es Röstkartoffeln.
Linsensalat mit Tomaten
Rezept für ein italienisches Linsengericht mit umbrischen Berglinsen, Möhren, Gurken, Zwiebel, Gurke, Tomaten als Salat auf Radicchio angerichtet.
Kalbsbäckchen - Linseneintopf
Rezept für das Kalbsbäckchen angebraten und dann in etwas Rotwein und Brühe geschmort werden. Die Champagner- oder Berglinsen werden getrennt zubereitet und dann alles zusammen serviert.
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