Gemüse als Hauptgericht

Blumenkohl auf Nudelkruste

Blumenkohl im Bierteig ausgebacken

Blumenkohl Mailänder Art (Auflauf)

Blumenkohl mit Hackfleisch ( überbacken ) - Schöne Melusine

Blumenkohl - Pastete (Resteverwertung für Fleischreste)

Chicorée Brüsseler Art

Chicorée-Hackfleisch-Auflauf

Fenchel gefüllt und überbacken

Fenchel mit Honigglasur

Grünkohl mit Kasseler ( Hauptgericht )

Kartoffelküchle mit Joghurt-Dip

Kartoffelrädle saure (Vesper)

Kartoffel - Steinpilz - Gratin ( vegetarisch )

Kohlrabi-Auflauf

Kohlrabi - gefüllt (vegetarisch )

Kokos-Sambal (vegetarisch )

Krautrouladen Kohlrouladen gefüllt

Krautstrudel, ungarischer

Kürbis (Carnival) gefüllt und überbacken

Kürbis (Hokkaidokürbis) auf Makkaroni

Kürbis (Hokkaido) mit roten Linsen

Gemüse als Beilage

Ajat - siehe Gurkenrelish

Austernpilze aus dem WOK

Bärlauch-Blattspinat

Bayrisches Kraut

Bohnen, grüne, mit Bozener Soße

Bohnen, grüne mit süßsaurer Soße

Bohnen-Kasseler-Pfanne

Bohnen-Paprika-Curry

Broccoli in Weißwein gedünstet

Champagnerkraut - Sauerkraut

Champignons geschmort

Chicoree mit Parmesan ueberbacken

Chicorée mit Schinken und Käse überbacken

Chicorée in Sahnesauce ( Beilage )

Chicorée überbacken (Eiersahne und Käse)

Creamed Onions (Zwiebeln in Sahnesoße)

Escalivada (geröstetes Gemüse)

Fenchel

Fenchel glasiert

Gurkengemüse in Senfsoße

Gurkenrelish (Ajat)

Kartoffel-Gratin

Kartofflesalat ( schwäbischer )

Gemüse als Beilage

Möhrengemüse

Möhren mit Ahornsirup (amerikanisch)

Möhren / Karotten karamelisiert exotisch

Navets glacés - glasierte Navets (Mairübchen)

Okraschoten

Paksoi (Pak-Choi) aus dem WOK

Paksoi (Pak-Choi) geschmort

Pfifferling Gemüse

Rapa

Ratatouille

Romanesco in Balsamico

Rosenkohl-Gemüse

Rotweinzwiebeln

Schmorgurke

Schnittbohnen mit Speck

Spargelrezepte - finden Sie auf unserer Spargelseite !

Steinpilz Gemüse

Tomaten aus dem Ofen

Tomaten , Paprika, Zucchini mit Kartoffel-Pilz-Füllung

Totentrompeten im Reisrand

Wirsing-Gemüse

Wirsingrouladen mit Hokkaidokürbis-Füllung

Zucchini-Frikadellen

Zucchini-Tomaten Gratin

Zwiebelgurken

Gemüse als Hauptgericht

Letscho Lecsó ungarisches Paprika- Tomaten- Gemüse

Letscho mit Hackfleisch

Paprika, rote, gefüllt

Paprika, gelbe ungarische, gefüllt

Rosenkohl-Auflauf mit Hackfleischsoße und Kartoffelstampf

Rosenkohl-Curry mit Kartoffeln und Hähnchenbrust

Rosenkohl-Eintopf mit Äpfeln und Kartoffeln

Rosenkohl-Makkaroni-Eintopf

Rosenkohl mit Senfsoße und Kabeljau

Rosenkohl-Nudeleintopf mit Hackbällchen

Rosenkohl-Spätzle-Pfanne

Spaghetti-Kürbis mit Spaghetti und Tomatensoße

Spargel - dafür gibt es unsere Spargelseite !


Spinat mit Ei im Nudelnest

Wirsing-Kasseler-Pfanne

Wirsingroulade mit Kalbsbrät - Füllung

Zucchiniringe gefüllt mit Hähnchenbrust