Dessert Rezept für das eine frische Ananas geviertelt, in mundgerechte Stücke geschnitten und mit Sahne und Himbeeren bedeckt serviert wird.

Dessert Rezept für das Apfelscheiben, Cranberries und Mandelstifte mit einem Guss aus Eiern, Quark und Haferflocken überbacken werden.

Apfelküchle, schwäbisches Dessert Rezept der Aalener Kochbären

Dessert Rezept für selbst gemachtes Apfelmus aus frischen Äpfeln.

Dessert Rezept für ein Sorbet aus frischen Äpfeln.

Amerikanisches Dessert Rezept für das Äpfel und Himbeeren mit einer Haferflocken-Kruste überbacken werden.

Schwäbisches Dessert Rezept für das Äpfel entkernt, mit Butter, Rosinen, Walnüssen und Zucker gefüllt und im Blätterteig gebacken werden.

Dessert Rezept für das kleine Mürbteig-Törtchen mit frischen Früchten gefüllt und mit Tortenguss bedeckt werden.

Dessert Rezept für das Williamsbirnen in Rotwein gegart werden. Die Soße wird dann ohne Birnen noch dick eingekocht, gekühlt wieder über die Birnen gegeben.

Biskuit- Pudding Rezept der Aalener Kochbären

Dessert Rezept für das Buttermilch mit Gelatine und Schlagsahne zu einer steifen Creme verarbeitet wird.

Rezept für eine Buttermilchkaltschale die mit Galetta mit Vanillegeschmack aufgeschlagen wird.

Durstige Jungfer Rezept der Aalener Kochbären

Englischer Pudding Rezept der Aalener Kochbären

Dessert Rezept mit Erdbeeren, Löffelbiskuits und Vanillesauce mit Cointreau aromatisiert.

Dessert Rezept für das frische Erdbeeren mit einer Soße aus Fromage frais oder Sahnejoghurt überzogen werden. Die Soße wird mit gehackten Süßkraut Colada aromatisiert.

Feigen in Honigsauce Rezept der Aalener Kochbären

Dessert Rezept für das frische Früchte aufgespießt und mit einer Quarksahne überzogen serviert werden.

Dessert Rezept für ein Grießflammeri aus den Grundzutaten Rosengrieß, Milch und Eiern mit einer Erdbeersoße aus frischen Erdbeeren.

Dessert Rezept für dicke Pfannkuchen in die frische Heidelbeeren eingebacken werden.

Dessert Rezept für das ein Zabbaione mit Marsala im Wasserbad aufgeschlagen, mit Himbeeren garniert und gratiniert wird.

Schwäbisches Rezept für das Holunderblüten in einen Weinteig getaucht und dann frittiert werden. Zum servieren werden sie mit Puderzucker bestreut.

Kaffeeküchle schwäbisches Rezept der Aalener Kochbären

Rezept der Aalener Kochbären

Rezept für eine typisch französische Süßspeise bei dem in einen Eierguss frische schwarze Kirschen eingebacken werden. Es können auch andere frische Früchte verwendet werden.

Dessert Rezept für eine Kirschkaltschale mit Sauerkirschen in einer gebundenen Soße aus Weißwein und Wasser.

Dessert Rezept für einen Pudding mit Kokosmilch, der auf Mangoscheiben und Erdbeersoße serviert wird.

Dessert Rezept für das große, vollreife Keitt Mangos in dünne Scheiben geschnitten und mit Limettensaft und gehackten Colada Blättchen mariniert werden.

Dessert Rezept für das ein Mangopüree mit einer Creme aus Yoghurt bedeckt wird. Die Creme wird mit Limettensaft und fein gehackten Colada Blättchen aromatisiert.

Rezept mit Bild der Aalener Kochbären

Nonnenfürzle, schwäbisches Gebäck Rezept der Aalener Kochbären

Rezept mit Bild der Aalener Kochbären

Schwäbisches Rezept für die Resteverwertung von alten Wecken, die in Eiermilch getränkt und mit Apfelscheiben vermischt überbacken werden.

Rezept aus einem Wiener Kochbuch für eine Omelette nach französischer Art.

spanisches Dessert Rezept für das viele Eigelbe und frische Orangen benötigt werden.

Dessert Rezept für einen karamellisierten Fruchtpudding mit vielen frischen Orangen auf Orangenspalten.

Powidl Pflaumenmus Rezept der Aalener Kochbären

Dessert Rezept für eine österreichische Spezialität die nicht nach jedem Rezept gelingt. Dieses Rezept wurde von unserem Freund Dieter nach mehreren Experimenten als optimal empfunden.

Dessert Rezept für Apfel-Kartoffelnocken, die mit einem Teig gemacht werden, der zur Hälfte aus geriebenen rohen Kartoffeln und zur Hälfte aus geriebenen Äpfeln gemacht werden.

Dessert Rezept für das Schokoladennudeln in Milch mit Kakaopulver gekocht und mit Rotweinpflaumen serviert werden. Die Rotweinpflaumen werden in Rotwein mit Ingwer und Quittengelee gekocht.

Rezept Klassiker des französischen Dessert mit einem Tipp wie es wirklich funktioniert.

Dessert Rezept für ein Tiramisu für das eine Creme aus Mascarpone und Schlagsahne auf Löffelbiscuits geschichtet wird. Das Tiramisu wird auf Orangenspalten in Orangensoße mit frittierten Orangenzesten serviert.

Dieses Tiramisu Rezept entstand nach dem Salmonellen Skandal. Deshalb enthält es keine rohen Eier - wie im Original!

Rezept für ein Strudel-Dessert. Die Strudel werden in Portionsgröße in Tassen = österreichisch Heferl gebacken. Die Füllung ist die klassische Topfenfüllung mit Eiern, Topfen, saurer Sahne und Rosinen.

Dessert Rezept für das weiße Trauben mit Streusel im Backofen überbacken werden. Ein einfach herzustellendes Dessert das auch für viele Portionen gemacht werden kann. Die Streusel, mit Zimt gewürzt passen so richtig in die (Vor) Weihnachtliche Zeit.

Dessert Rezept frische Erdbeeren in einem Grießpudding mit Vanillegeschmack und Schlagsahne serviert werden.

Dessert Rezept für eine Weinschaumsoße mit Vanille-Geschmack.

Dessert Rezept für das Quark mit Zucker, Zitronensaft und Zitronenschale aromatisiert wird. Dann wird Schlagsahne untergemischt. Diese Masse wird mit zerbröckeltem Pumpernickel, Kirschen und Schokolade abwechselnd in ein Glas geschichtet.

Österreichisches Dessert Rezept für süße Kartoffelknödel, die mit Zwetschgen gefüllt werden. In Österreich werden die Zwetschgen auch Zwetschken geschrieben.