| URL | Rezept Titel | Beschreibung |
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| Link zum Rezept | Apfel-Karotten-Suppe | Rezept für eine Kartoffelsuppe die durch Zugabe von Äpfeln einen säuerlich leichte Note bekommt. |
| Link zum Rezept | Avocado Creme Suppe | Rezept für eine Suppe bei dem Hähnchenbrust gekocht und mit Avocado zu einer cremigen Suppe verarbeitet wird. |
| Link zum Rezept | Avocadosuppe mit Physalis-Garnelen-Tartar | Rezept bei dem Geflügelfond und Hühnerbrühe die Basis für eine Avocado Suppe bilden. Mit Tipp wie man eine Avocado schneller reifen läßt. |
| Link zum Rezept | Bacalao en samfaina, Stockfisch auf spanische Art | Spanisches Rezept für einen Eintopf vom Stockfisch, der gebraten auf einer Gemüsemischung mit viel Tomaten angerichtet wird. |
| Link zum Rezept | Bananensuppe feurig scharf | Rezept füe eine feurige Suppe aus alten Bananen mit Chilisauce und Kokosraspel. |
| Link zum Rezept | Bärlauch - Kartoffelsuppe | Rezept für eine Suppe mit Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Lauch und Speck, die kräftig mit Bärlauch abgeschmeckt wird. |
| Link zum Rezept | Beetenbartsch | Ostpreußisches Rezept für einen Eintopf, für den mit Rindfleisch eine kräftige Suppe gekocht wird. In die Suppe kommen geraspelte Rote Bete und saure Sahne. |
| Link zum Rezept | Berglinsen mit Salsicce | Italienisches Rezept für das kleinen grüne Berglinsen aus den Abruzzen mit Gemüse gekocht und mit italienischer Salsicce kräftiger gemacht werden. |
| Link zum Rezept | Bohneneintopf a la Marianne | Rezept für einen deftigen Eintopf mit weißen Perlbohnen der mit geräuchertem schwarzwälder Speck und geräucherter Wurst angereichert wird. |
| Link zum Rezept | Bohneneintopf mit Schäufele | Rezept für einen deftigen Eintopf mit französischen Lingots Bohnen der mit Scheiben vom schwäbischen Schäufele angereichert wird. |
| Link zum Rezept | Bohneneintopf spanischer | spanisches Rezept für einen Eintupf mit weißen Riesenbohnen, grünen Bohnen und Schweinefleisch. |
| Link zum Rezept | Bohnensuppe griechische Art mit Zitrone und Minze | griechisches Rezept für eine dicke Suppe bei dem weiße Bohnen mit viel Gemüse weich gekocht und dann püriert werden. Verfeinert mit Minze, Zitronenschalenabrieb, Peperoni, Artischockenherzen und Schafsmilchjoghurt. |
| Link zum Rezept | Bohnensuppe mit grünen Bohnen | Rezept für eine Bohnensuppe mit grünen Bohnen auf rheinische Art mit Mettwürstchen. |
| Link zum Rezept | Borschtsch kasachisch | Eintopf-Rezept von der Mutter unseres Schwagers, die aus Russland stammte, leicht abgeändert. |
| Link zum Rezept | Borschtsch Ukrainischer | Rezept für einen Borschtsch angeblich nach ukrainischem Rezept. Im eine kräftige Rindersuppe kommen Kartoffeln, Weißkraut, Karotten, Tomaten und Rote Bete. Der Borschtsch wird kräftig mit Dill gewürzt und mit einem Klecks Creme fraiche garniert. |
| Link zum Rezept | Bouillabaisse marseillaise | Typisch französisches Rezept. In der Provence haben wir die kleinen Fischlein, die für diese Spezialität erforderlich sind, an der Fischtheke des Supermarktes bekommen. Mit unserer Camping-Küche haben wir uns diese Spezialität zubereitet. |
| Link zum Rezept | Bouillabaisse Provenzalische Fischsuppe | Abgewandeltes Rezept, wenn man die kleinen Fischlein nicht hat, die für die typische Bouillabaisse erforderlich sind, kann man sie auch mit Fischfond machen. |
| Link zum Rezept | Brätspätzle in der Brühe Suppeneinlage | Schwäbisches Rezept für eine Suppeneinlage für die mit Mehl und Brät Spätzle gemacht werden. |
| Link zum Rezept | Brennte Mehlsupp | Schwäbisches Rezept für eine Suppe auf der Basis einer Einbrenne, mit Fleischbrühe, Brotwürfel, Karotten und Mehlschwitze. |
| Link zum Rezept | Brokkoli-Suppe | Rezept für eine Brokkoli-Suppe, für die auch die dicken Stängel des Brokkoli verwendet werden. Diese werden in dünne Scheiben geschnitten, in Olivenöl angeschmort und mit einem Teil der Brokkoli-Röschen gegart, dann zusammen mit Frischkäse püriert. |
| Link zum Rezept | Brunnenkresse-Suppe | Rezept für eine Suppe auf der Basis einer Gemüsebrühe mit Kartoffeln, die durch Brunnenkresse eine feinsäuerliche Note bekommt. |
| Link zum Rezept | Butterklößchensuppe | Preiswertes, schwäbisches Rezept für eine Suppeneinlage aus Mehl, Butter und Eigelb. |
| Link zum Rezept | Cataplana - Schweinefleisch mit Miesmuscheln | portugiesisches Rezept für einen Eintopf der in der Cataplana zubereitet wird. Ein Topf mit Deckel, in dem Schweinefleisch und Muscheln in Weißwein und Tomaten im Backofen schmoren. |
| Link zum Rezept | Champignon-Cremesuppe | Rezept für eine Cremesuppe mit Champignons, die angebraten, dann in sebst gemachter Hühnerbrühe, Weißwein und Vermouth geschmort, dann püriert werden. |
| Link zum Rezept | Champignonsuppe mit Perlgraupen | Rezept für eine sehr preiswerte, kräftige Suppe mit dem Duft von frischen Champignons und dem Gehalt der Perlgraupen. |
| Link zum Rezept | Chicorée-Creme-Suppe | Rezept für eine cremige Suppe auf der Basis von Kalbsfond mit Kartoffeln und Chicoree, die Püriert und mit Eigelb legiert wird. |
| Link zum Rezept | Clam Chowder mit Jakobsmuscheln Jakobsmuscheleintopf | amerikanisches Rezept für einen Muscheleintopf der mit Kartoffeln und Toastbrot angedickt wird. Da man bei uns die Chowder Clams nicht bekommt, haben wir das Rezept mit Jakobsmuscheln zubereitet. |
| Link zum Rezept | Cranberry-Möhrensuppe | Rezept für eine Suppe auf der Basis einer Gemüsebrühe, die mit Möhren und Karotten angedickt und mit Cranberries garniert wird. |
| Link zum Rezept | Cremesuppe von roten Linsen | Rezept für eine Cremesuppe aus roten Linsen mit Fleischbrühe und Kartoffeln angesetzt. |
| Link zum Rezept | Curry-Fruchtsuppe mit knusprig umgarnten Garnelen | Rezept bei dem eine Suppe auf der Basis von Geflügelfond mit Zitronengras, Limettenblätter, Currypulver und grüner Currypaste eine asiatische Note bekommt. Dazu einen Garnelenspieß bei dem die Garnelen in feine Capellini-Nudeln eingesponnen werden. |
| Link zum Rezept | Eintopf mit Grünspargel und Flusskrebsen asiatisch | asiatisches Rezept bei dem auf der Basis einer Hühnerbrühe mit Krebsfleisch, Grünspargel und japanischen Udon-Nudeln ein Eintopf gemacht wird. |
| Link zum Rezept | Erbsen-Suppe mit Hähnchenbrust-Streifen | Rezept bei dem aus TK Erbsen mit Hähnchenbrust eine Suppe gekocht wird die nicht püriert wird. |
| Link zum Rezept | Erbsensuppe mit Minze | Rezept für eine Erbsensuppe aus frischen Erbsen die mit frischer Minze verfeinert wird. |
| Link zum Rezept | Fischfond | Rezept für selbst gemachten Fischfond für Suppen und Soßen. |
| Link zum Rezept | Fischpichelsteiner | Rezept für einen Eintopf mit viel Gemüse, das wie beim echten Pichelsteiner in den Topf geschichtet und ohne umrühren gegart wird. Zum Schluss wird der Fisch gar ziehen lassen. |
| Link zum Rezept | Fischsud oder Court-Bouillon | Rezept für einen Fischsud zum Gar Ziehen von Fisch. Auch für Forelle blau. |
| Link zum Rezept | Fischsuppe Halászlé Karpfen Wels Waller ungarisch scharf | Rezept für einen sehr scharfen ungarischen Fischeintopf mit Flussfischen. |
| Link zum Rezept | Fischsuppe mit Gemüse | Rezept für einen Eintopf für den zunächst ein kräftiger Fischsud gekocht wird. In diesen kommt eine Gemüseeinlage aus Kartoffeln, Zucchini, Tomaten und Karotten hinein. Zuletzt wird Fischfilet und Garnelen darin kurz ziehen lassen. |
| Link zum Rezept | Fischsuppe mit Pernod | Rezept für eine Fischsuppe mit verschiedenen Fischfiles und Garnelen, die durch einen Spritzer Pernod einen leichten Anisgeschmack bekommt. |
| Link zum Rezept | Fischsuppe Ostseetraum mit Räucherfisch | Rezept für eine Fischsuppe mit Räucherfisch, die wir aus nahe liegenden Gründen Ostseetraum genannt haben. |
| Link zum Rezept | Flädlessuppe schwäbische | schwäbsches Rezept für eine Suppe mit Fleischbrühe in die schmale Streifen von Pfannkuchen = Flädle hinein kommen. |
| Link zum Rezept | Fleischbrühe selbstgemacht | Rezept für selbst gemachte Fleischbrühe. |
| Link zum Rezept | Gaisburger Marsch | Rezept für einen typisch schwäbischen Eintopf bei dem zu Rindfleisch, Kartoffeln und Gemüse Spätzle und Röstzwiebeln kommen. |
| Link zum Rezept | Gaisburger Marsch mit Flussfisch | Das Rezept stammt angeblich vom Wirt der Bäcka-Schmiede in Gaisburg der den Eintopf nach dem Motto rasch heiß kräftig und billig erfunden haben soll. Warum sollte er anstatt Rindfleisch nicht auch Flussfisch verwendet haben? |
| Link zum Rezept | Garnelen-Mango-Kokos-Suppe Eintopf | Rezept für das eine Suppe auf der Basis von Fischfond mit Kokosmilch und Mango ein Eintopf entsteht, in den Fischfilet eingelegt wird. |
| Link zum Rezept | Gazpacho rojo de Sevilla rote kalte Suppe | spanisches Rezept für eine kalte Sommersuppe mit Tomaten und roten Paprikaschoten. |
| Link zum Rezept | Gazpacho verde | spanisches Rezept für gazpacho verde, eine kalte Suppe aus rohem Gemüse. |
| Link zum Rezept | Geflügelsuppe | Rezept für eine sehr scharfe Geflügelsuppe aus Hühnerklein. |
| Link zum Rezept | Gemüsefond | Rezept für selbst gemachten Gemüsefond als Basis für Suppen und Soßen. |
| Link zum Rezept | Geschmälzte Brotsuppe | Rezept für eine Suppe aus alten Brotresten, die mit Rauchspeck und Leberkäsewürfel garniert und mit einem Ei legiert eine leckere Mitternachtssuppe wird. |
| Link zum Rezept | Graupeneintopf aus dem Engadin | engadiner Rezept für einen deftigen Eintopf mit grünen Bohnen, Kartoffeln, Schinkenspeck, Rindfleisch und Graupen. |
| Link zum Rezept | Graupensuppe | schwäbisches Rezept für eine Graupensuppe mit Suppenfleisch, Kartoffeln und Gemüse. |
| Link zum Rezept | Grünspargel-Eintopf | Rezept für das eine Gemüsebrühe angesetzt und mit Grünspargel, Karotten, Petersilienwurzel, Zuckerschoten und Hähnchenbrust zum Eintopf angedickt wird. |
| Link zum Rezept | Grießklößchensuppe schwäbische | schwäbisches Rezept für Grießklößchen, die in einer klaren Suppe serviert werden. |
| Link zum Rezept | Gulasch Suppe mexikanische | Rezept für eine mexikanische Gulaschsuppe, in eine Rindergulaschsuppe kommen noch Maiskörner und Chilischoten. |
| Link zum Rezept | Gulasch ungarisches Gulyás | Eine echte ungarische Gulaschsuppe nach einem Rezept von Herrn Hlousa aus Wien. |
| Link zum Rezept | Gurken-Joghurt-Suppe | Rezept für eine kalte Sommersuppe bei dem die Zutaten kalt, also ohne Vitaminverlust, püriert werden. Durch den Joghurt bekommt die Suppe eine frische, säuerliche Note. |
| Link zum Rezept | Gurkensuppe mit gerösteten Walnüssen | Rezept für eine kalte Sommersuppe, bei dem die Zutaten kalt, also ohne Vitaminverlust, püriert werden. Durch den grünen Apfel bekommt die Gurkensuppe eine feine säuerliche Note. |
| Link zum Rezept | Gurkensuppe mit Räucherlachs | Rezept für eine Gurkensuppe auf der Basis einer Hühnerbrühe mit Gurken, Kartoffeln, Staudensellerie, die mit Räucherlachs und Creme double verfeinert wird. |
| Link zum Rezept | Hühnerbrühe | Rezept für selbst gemachte Hühnerbrühe. |
| Link zum Rezept | Hühnerfrikassee mit Champignons | Rezept für ein Frikassee für das ein Suppenhuhn verwendet wird. |
| Link zum Rezept | Hühnersuppe mit Fadennudeln | Rezept für eine kräftige Hühnersuppe mit gemüsen und italienischen Capellini - dünne Fadennudeln. |
| Link zum Rezept | Hühnersuppe mit Kräuternudeln | Rezept für eine selbst gemachte Hühnersuppe die mit feinen Nudeln und Gemüsen angereichert wird. |
| Link zum Rezept | Hirnsuppe | Schwäbisches Rezept für Hirnsuppe mit Eierstich. Aus Kalbsknochen, Gemüse und Gewürzen wird eine kräftige Brühe gekocht. Das Kalbshirn wird in einem Sud aus Wasser, Salz, Essig, Weißwein, Zwiebel, Lorbeerblatt und Nelke gegart, klein geschnitten und in die Suppe gegeben. Auf sie Suppe kommt ein Eierstich. |
| Link zum Rezept | Hokkaido-Kürbissuppe | Rezept für eine Kürbissuppe auf der Basis von Fleischbrühe mit Hokkaido kürbis und ein wenig Lauch, die mit Knoblauch Croutons garniert wird. |
| Link zum Rezept | Hortobágyi Kessel-Gulyás | ungarisches Rezept aus der Puszta für eine Gulaschsuppe mit Rindfleisch. |
| Link zum Rezept | Hummerfond | Rezept für selbst gemachten Hummerfond als Basis für Suppen und Soßen. |
| Link zum Rezept | Husarentopf | Rezept für einen kräftigen Eintopf mit Zucchini, Zuckerschoten, Tomaten und Hackfleischkügelchen, der mit Schaschliksoße abgeschmeckt wird. |
| Link zum Rezept | Jaroma-Kohl-Suppe | Rezept für eine kräftege Suppe mit Jaroma Kohl und selbst gemachter Rinderbrühe. Das Rindfleisch wird gewürfelt und kommt in die Suppe. |
| Link zum Rezept | Jägersuppe | Schwäbisches Rezept für eine Suppe aus Innereien (Wildaufbruch) vom Wild: Herz, Zunge, Lunge, Leber, Nieren. |
| Link zum Rezept | Kalbsfond | Rezept für selbst gemachten Kalbsfond als Basis für Suppen und Soßen. |
| Link zum Rezept | kalte grüne Suppe | Rezept für kalte Sommer-Suppe aus rohem Gemüse. |
| Link zum Rezept | Kalte Gurkensuppe | Schnelles, einfaches Rezept für eine kalt angrührte pürierte Gurkensuppe mit Joghurt. |
| Link zum Rezept | Kalte Melonensuppe | Rezept für eine kalte Sommersuppe bei dem die Zutaten gleich kalt, also ohne Vitaminverlust, püriert werden. |
| Link zum Rezept | kalte Melonensuppe mit Garnelenspiessen | Rezept für eine kalte Sommersuppe mit kräftigem Melonengeschmack die noch mit Garnelenspießen garniert wird. |
| Link zum Rezept | kalte Suppe mit Kefir | Rezept für eine russische Sommersuppe mit Hühnerbrühe, Hähnchenfleisch und Kefir. |
| Link zum Rezept | Kalter Borschtsch | Rezept für eine klate Sommersuppe auf der Basis eine Rindfleischbrühe mit Weißkohl, Rote-Bete, passierten Tomaten und Wurzelgemüse, die eigekühlt serviert wird. |
| Link zum Rezept | Kapusniak - Sauerkrautsuppe Rezept | Kapusniak - Sauerkrautsuppe Rezept der Aalener Kochbären |
| Link zum Rezept | Kartoffel-Käse-Suppe Potato-Cheese-Soup | amerikanisches Rezept bei dem auf der Basis eine Fleischbrühe eine dicke Suppe mit Kartoffeln und Staudensellerie hergestellt wird, die mit Milch und Käse angedickt wird. |
| Link zum Rezept | Kartoffel-Kerbel-Suppe | Rezept für eine leckere Kartoffelsuppe mit Wurzelgemüsen und Speck die kräftig mit frischem Kerbel gewürzt wird. |
| Link zum Rezept | Kartoffel-Sauerkraut-Topf | Rezept für einen Eintopf aus Schweinefleisch und Sauerkraut mit viel Kartoffeln. |
| Link zum Rezept | Kartoffelgulasch mit Mischpilzen | Rezept für einen Eintopf mit Kartoffeln und Mischpilzen aus der Tiefkühltruhe. |
| Link zum Rezept | Kartoffelschnitz und Spätzle | Schwäbisches Rezept für einen kräftigen Eintopf für den zuerst eine Ochsenschwanzsuppe gekocht wird. In dieser werden Kartoffelscheiben und Karottenscheiben gekocht. Dann kommt das Fleisch und Spätzle dazu. |
| Link zum Rezept | Kartoffelsuppe mit Einlagen | Rezept für eine Kartoffelsuppe wie wir sie an der Saar serviert bekommen haben. Die Kartoffelsuppe wird am Tisch wie ein Fondue auf ein Rechaud gestellt. Jeder bekommt seine Schälchen mit den Einlagen und einen Teller. Dann gibt man etwas von den Einlagen auf seinen Teller und gibt eine Schöpfkelle Kartoffelsuppe darauf. |
| Link zum Rezept | Kartoffelsuppe mit Wirsing Rezept | Rezept der Aalener Kochbären |
| Link zum Rezept | Kartoffelsuppe schwäbische | Rezept für eine Kartoffelsuppe auf schwäbische Art, für die zu den Kartoffeln noch Karotten, Sellerie, Lauch, Zwiebeln und Speck kommt. |
| Link zum Rezept | Kürbissuppe vom Hokkaidokürbis | Rezept für eine feine Kürbissuppe mit Lauch, Zwiebeln und Kartoffeln, die mit Ingwer verfeinert wird. |
| Link zum Rezept | Kesselgulasch Bográcsgulyás mit Csipetke | ungarisches Rezept für eine Gulaschsuppe mit Rindfleisch und gezupften Nockerln. |
| Link zum Rezept | Klare Ochsenschwanzsuppe | Rezept für eine Ochsenschwanzsuppe, die mit Eiweiß geklärt wird. Mit Tipps zur Aufbewahrung. |
| Link zum Rezept | Krebsfond | Rezept für selbst gemachten Krebsfond als Basis für Soßen. |
| Link zum Rezept | Kresseschaum- Suppe | Rezept bei dem Gemüsebrühe mit Gartenkresse angereichert und mit Creme fraiche schaumig geschlagen wird. |
| Link zum Rezept | Kresseschaum-Süppchen | Rezept für eine feine Suppe auf der Basis von Zwiebeln, Lauch, Petersilienwurzeln, Bleichsellerie die mit viel Kresse aufgeschäumt wird. |
| Link zum Rezept | Laugenbrezelsuppe | Rezept für die Verwertung von alten Laugenbrezeln, die mit Fleischbrühe zu einer cremigen Suppe verarbeitet werden. |
| Link zum Rezept | Leberspätzle | Bei diesem schwäbischen Rezept wird unter den Spätzleteig fein geriebene Kalbs- oder Rinderleber gemischt. |
| Link zum Rezept | Linsen-Hühnersuppen-Eintopf | Rezept für eine dicke Hühnersuppe die scharf mit Ingwer, Cayennepfeffer und Curry gewürzt wird. |
| Link zum Rezept | Mango-Kokossuppe | Rezept für eine Suppe auf der Basis einer Gemüsebrühe, die durch Mangofruchtfleisch und Kokosmilch eine exotische Note bekommt. |
| Link zum Rezept | Maultaschensuppe schwäbische Maultaschen | schwäbisches Rezept für echte Maultaschen und der Fleischbrühe in der die Maultaschen serviert werden. |
| Link zum Rezept | Maultaschensuppe, schwäbisches Rezept | Rezept für eine Maultaschensuppe aus selbst gemachter Rinderbrühe und selbst gemachten Maultaschen. |
| Link zum Rezept | Mettbällchen-Weißkohl-Pfanne | Rezept für einen Kraut-Eintopf der mit Mettbällchen angereichert und mit Schupfnudeln serviert wird. |
| Link zum Rezept | Metzelsuppe schwäbisches Rezept | Metzelsuppe schwäbisches Rezept der Aalener Kochbären |
| Link zum Rezept | Minestrone | Italienisches Rezept für eine Gemüsesuppe mit Borlottibohnen die mit Pesto genovese verfeinert wird. |
| Link zum Rezept | Mostsuppe Gemüsesuppe | schwäbisches Rezept für eine Gemüsesuppe, die kräftig mit Most (schwäbischer Apfelwein) abgeschmeckt wird. |
| Link zum Rezept | Nudelsuppe Shiitake Garnelen | Rezept bei dem zunächst aus den Garnelenköpfen und Schalen ein Fond gezogen wird. In dem werden dann Garnelen, Paksoi, Shiitake Pilze und ziehen lassen. Ein Zitronenaroma erhält das Gericht durch Zitronengras, Limettenschalen und -saft. |
| Link zum Rezept | Ochsenschwanzsuppe gebunden | Rezept für eine Ochsenschwanzsuppe, die mit mittelbrauner Einbrenne gebunden wird. |
| Link zum Rezept | Ochsenschwanzsuppe mit Gemüseeinlage | Rezept für eine kräftige Rindersuppe, für die ein ganzer Ochsenschwanz zuerst scharf angebraten, dann mit Wurzelgemüse gekocht wird. In diese Brühe kommen dann Pfifferlinge, Erbsen, Nudelflecken und das ausgelöste Fleisch vom Ochsenschwanz. |
| Link zum Rezept | Papaya- Bananensuppe | Rezept für eine exotische Suppe auf der Basis einer Geflügelbrühe mit Papayas und Bananen die mit Sahne verfeinert und mit Curry abgeschmeckt wird. |
| Link zum Rezept | Pastinaken-Eintopf mit Schäufele | Rezept für einen Gemüseeintopf mit dem feinen Geschmack der Pastinaken. Auch Möhren und Petersilienwurzeln sowie Schäufele als Fleischbeigabe kommen in den Eintopf. |
| Link zum Rezept | Peruanischer Kartoffeltopf Nah-oatli Eintopf | Rezept für einen peruanischen Kartoffeleintopf mit Fleisch, Speck, Mais und Kidney-Bohnen. |
| Link zum Rezept | Pfifferling-Cremesuppe | Rezept für das geschmorte Pfifferlinge püriert und mit Sahne zu einer dicken cremigen Suppe angereichert werden. |
| Link zum Rezept | Pichelsteiner Eintopf | Bayrisches Rezept für einen Eintopf mit Rind- und Schweinefleisch Kartoffeln und viel Gemüse der in einen Topf schichtweise gegart wird. |
| Link zum Rezept | Pilz-Ravioli in Fleischbrühe | Rezept für eine Suppeneinlage aus selbst gemachten Ravioli mit einer Füllung aus Kartoffeln und gedünsteten Maronenröhrlingen. |
| Link zum Rezept | Pilz-Soljanka | Rezept für eine Sauerkrautsuppe mit Waldpilzen und Schweinefleisch. Wir haben getrocknete Maronenröhrlinge und Steinpilze verwendet. |
| Link zum Rezept | Pumpkin Soup, Kürbissuppe | amerikanisches Rezept für eine dicke Suppe aus Kürbisfleisch mit Ei legiert. |
| Link zum Rezept | Räucherfisch-Bratkartoffel-Sauerkraut Eintopf | Rezept für einen deftigen Eintopf mit Sauerkraut, Räucherfisch, Fischfilet und Bratkartoffeln. |
| Link zum Rezept | Riebelesuppe | Schwäbisches Rezept für eine Suppe mit einer Einlage aus einem festen Nudelteig, der durch ein Reibeisen gerieben wird. |
| Link zum Rezept | Rinderfond | Rezept für selbst gemachten Rinderfond als Basis für Suppen und Soßen. |
| Link zum Rezept | Roggenbrot-Suppe Brotsuppe | französisches Rezept für eine Brotsuppe aus dem Limousin mit viel Zwiebeln und mit Käse gratiniert. |
| Link zum Rezept | Rosenkohl-Bratwurst-Eintopf | einfaches Rezept für einen dftigen Eintopf mit Rosenkohl und Bratwürsten, die in mundgerechte Stücke geschnitten und dann gebraten werden. |
| Link zum Rezept | Rote Beete-Suppe | Rezept für eine Rote-Bete Suppe füe die eine echte Fleischbrühe selbst gemacht wird und mit der dann eine Suppe mit Rote-Bete, Weißkohl, Karotten, Pastinaken, Lauch und passierten Tomaten gemacht wird. |
| Link zum Rezept | Sauerampfer- Creme- Suppe | schwäbisches Rezept für eine Suppe auf der Basis einer Gemüsebrühe, die durch viel Sauerampfer einen säuerlich frischen Geschmack erhält und mit Sahne zu einer Cremesuppe verfeinert wird. |
| Link zum Rezept | Süßkartoffeleintopf mit Rotbarschfilet | Rezept für einen kräftigen Eintopf mit Bataten, Paprika, Erbsen, Mais und Rotbarschfilets. |
| Link zum Rezept | Schlangenzucchini Suppe mit Pilzeinlage | italienisches Rezept für das eine cremige Suppe mit Schlangenzucchini hergestellt wird und die mit einer Einlage aus gerösteten Pilzen serviert wird. |
| Link zum Rezept | Schneckensuppe Badische | Badisches Rezept für eine Suppe auf der Basis von Fleischbrühe und Weißwein mit einer Einlage aus Weinbergschnecken, die mit Eigelb legiert wird und den Narren am Achermittwoch wieder Kraft gibt. |
| Link zum Rezept | Schneller Bohneneintopf | Rezept für einen schnellen, dennoch schmackhaften Bohneneintopf mit Dosenbohnen, der auch mit der Campingküche leicht zu machen ist. |
| Link zum Rezept | Schwäbische Hühnersuppe | schwäbisches Rezept für eine Hühnersuppe in die eine der wichtigsten schwäbischen Einlagen hinein kommt - Spätzle! |
| Link zum Rezept | Sellerie-Apfelsuppe mit Speck | Rezept für eine Suppe auf der Basis einer Gemüsebrühe, die mit viel Knollensellerie und Äpfeln angedickt und püriert wird. |
| Link zum Rezept | Serbische Bohnensuppe | Rezept von unserem Freund Hubert, der in Südafrika lebt, dort aber gerne auch ungarisch kocht. |
| Link zum Rezept | Soljanka Chemnitzer Art | Dieses Rezept Soljanka Chemnitzer Art wurde uns von einer Arbeitskollegin der Kochbärin mündlich übermittelt. In diese Version der Soljanka kommt kein Kraut, sondern Letscho und Schinkenwurst. |
| Link zum Rezept | Soupe au Pistou | französisches Rezept für eine kräftige Gemüsesuppe aus Südfrankreich, die mit Basilikumpaste abgeschmeckt wird. |
| Link zum Rezept | Spargelcremesuppe | Spargelrezept für eine Cremesuppe auf der Basis einer hellen Einbrenne und Hühnerbrühe mit weißem Spargel. |
| Link zum Rezept | Spargelcremesuppe | Spargelrezept für eine Cremesuppe mit weißem Spargel auf der Basis einer Hühnerbrühe. |
| Link zum Rezept | Spargelcremesuppe mit Kräuterflädle | Spargelrezept für eine Spargelcremesuppe mit Streifen von Kräuterflädle. |
| Link zum Rezept | Spargelsuppe grüner Spargel Flusskrebse | Spargelrezept für eine Spargelsuppe mit grünem Spargel, Flusskrebsen und asiatischer Fischsoße. |
| Link zum Rezept | Spargelsuppe mit Flädle | Spargelrezept für eine schwäbische Flädlessuppe mit Spargel. |
| Link zum Rezept | Spargelsuppe mit Flädle | Schwäbisches Rezept für eine Fädles-Suppe mit Spargel-Einlage. |
| Link zum Rezept | Steinbuttröllchen in Fischsuppe | Rezept für Steinbutt der filetiert wird. Aus den Köpfen und Karkassen wird die Fischsuppe gekocht. Die Filets werden aufgerollt und mit Spießen fixiert und so in der Suppe gar ziehen lassen. |
| Link zum Rezept | Stockfisch-Gemüseeintopf | Rezept für einen Eintopf mit Stockfisch oder Klippfisch und viel Gemüse wie Auberginen, Paprika, Tomaten, Zucchini und Kartoffeln. |
| Link zum Rezept | Suesskartoffelsuppe scharf | Rezept für eine scharfe Suppe mit Süßkartoffeln und Senf, die durch Frischkäse cremig wird. |
| Link zum Rezept | Suppe zum Abnehmen Wundersuppe | Rezept für eine Suppe zum abnehmen von der man so viel essen darf wie man möchte. Je mehr man isst, desto mehr Fettzellen verschwinden von Hüfte, Bauch und Po !! |
| Link zum Rezept | Tomatensuppe Karo einfach Rezept | Tomatensuppe Karo einfach Rezept der Aalener Kochbären |
| Link zum Rezept | Tomatensuppe Rezept | Tomatensuppe Rezept der Aalener Kochbären |
| Link zum Rezept | Waldpilzsuppe | Rezept für eine cremige Suppe mit getrockneten Waldpilzen und frischen Steinpilzen. Auch tiefgefrorene Steinpilze können verwendet werden. |
| Link zum Rezept | Wildfond für Hirschkeule | Rezept für selbst gemachten Wildfond vom Hirsch als Basis einer Soße zum Hirschbraten. |
| Link zum Rezept | Wildfond vom Reh | Rezept für einen selbst gemachten Wildfond mit den Parüren von einer Rehkeule und Rinderknochen. |
| Link zum Rezept | Wildsuppe vom Reh latte macchiato | Wild-Rezept für eine Suppe, die wie latte macchiato serviert wird. |
| Link zum Rezept | Wirsing-Augenbohneneintopf | Rezept für eine Gemüsesuppe die mit Wirsing und Augenbohnen zu einem Eintopf angedickt wird. |
| Link zum Rezept | Wirsingcremesuppe mit Garnelenspieß | Rezept für eine kräftige Suppe auf der Basis einer Gemüsebrühe, die mit viel Wirsing angereichert und mit einem Garnelenspieß garniert wird. |
| Link zum Rezept | Zuppa Traditionale | italienisches Rezept aus der Toscana, bei der möglichst viele verschiedene Hülsenfrüchte zu einer dicken Suppe gekocht werden. |
| Link zum Rezept | Zwiebelsuppe mit Käse übergrillt | französisches Rezept für eine Weißwein-Zwiebelsuppe Pariser Art, auf die Toastbrotscheiben gelegt und diese mit Käse übergrillt werden. |