Snacks, amuse gueule - Rezepte der Aalener Kochbären

Ockerfelsen Roussillion


Auberginencreme für Crostini und Co. ein vegetarischer Brotaufstrich

Auberginenscheiben gebacken mit altem Gouda

Brathering-Creme Häppchen

Briegel überbackene

Bruschetta (geröstete Bauernbrot Scheiben mit Tomaten)

Bruschetta mit Garnelen

Bruschetta mit Kräuterseitlingen

Bruschetta mit Pfifferlingen

Crostini (geröstete Weißbrot Scheiben mit pikantem Aufstrich)

Crostini alla napoletana mit Sardellen

Crostini con asparagi

Crostini mit Steinpilzen

Feurige Bananensnacks

Fisch- Terrine mit Lachs

Forellensnacks mit Räucherforelle und Sellerie

Grissini mit Parmaschinken umwickelt

Käsestangen -; selbstgebacken

Kieler-Sprotten-Creme

Knusprige Kräuterkringel

Kräuterbaguette

 

 

Auch in unserem - inzwischen recht umfangreichen Forum finden Sie viele Rezepte und Kochideeen. Aber nicht nur Rezepte und Kochideeen werden ausgetauscht - wer sich rege beteiligt erfährt auch wie es sich in anderen Ländern so lebt.

 

 

Linsencreme, Brotaufstrich, für Crostini

Macadamia-Avocado-Creme (für Crostini)

Mini - Empanadas (gefüllte Teig - Taschen)

Partybrötchen mit getrockneten Tomaten und Oliven

Pflaumen oder Datteln mit Mandelkern, Speck umwickelt

Räucherforellen - Mousse auf Gurkenscheiben

Röstbrot mit Grünspargel

Romadur auf Schwarzbrot überbacken

Stangenweißbrot Scheiben mit Räucherlachs

Zander - Lachs - Terrine als Gruß aus der Küche

Ziegenkäse gratiniert

 

 



 



 


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27.07.2010

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