Pilzgerichte

 
Ockerfelsen Roussillion

Auch in unserem - inzwischen recht umfangreichen Forum finden Sie viele Rezepte und Kochideeen. Aber nicht nur Rezepte und Kochideeen werden ausgetauscht - wer sich rege beteiligt erfährt auch wie es sich in anderen Ländern so lebt.

 

Pilzgerichte mit Waldpilzen:

Hallimasch Ragout

Schirmpilze, paniert als Vorspeise

Mit Steinpilzen:

Crostini mit Steinpilzen

Funghi trifolati mit Steak

Kartoffel - Steinpilz Gratin

Omelette mit Steinpilzen

Pizza mit Steinpilzen

Risotto mit Steinpilzen

Risotto mit Waldpilzen

Steinpilz- Blätterteig- Stücke

Steinpilz-Bolognese-Lasagne

Steinpilzgemüse

Steinpilzgemüse mit Garnelen

Steinpilzgemüse zum Perlhuhn

Steinpilz Lasagne

Steinpilzravioli

Steinpilz -Tagliatelle

Mit Pfifferlingen:

Pfifferling-Gemüse

Pfifferling-Gemüse zu Putengeschnetzeltes und Rösti

Bruschetta mit Pfifferlingen

Pfifferling-Salat

Zanderfilet mit Pfifferlingen

Pilzgerichte mit Zuchtpilzen:

Austernpilze aus dem WOK, pfannengerührt

Austernpilze gebraten mit Linsen und Maltagliati

Austernpilze im Kichererbsenauflauf, vegetarisch

Austernpilze-Salat mit Hähnchenfleisch

Austernpilze-Salat mit Spinat, vegetarisch

Champignons auf Pizza mit Schinken

Champignons auf Lauch-Quiche

Champignons-Füllung für Piroggen

Champignons geschmort wie im Anjou

Champignons im Rinderschmortopf mit Guinnes

Champignons in Senf-Rahm-Soße an Penne

Champignons mit Rehragout unter Bätterteighaube

Champignon-Ragout zu Welsfilet

Weitere Rezepte mit Champignons finden Sie, wenn Sie das Wort Champignon in unsere Suchfunktion eingeben.

Enoki-Pilz-Salat mit Thunfisch Carpaccio

Enoki-Pilzpfanne mit Hähnchenbrust

Kräutersaitlinge auf Bruschetta

Kräutersaitlinge-Spinat-Süßkartoffel-Salat

Morchelrahm-Soße zu Kalbslendchen

Morcheln zum Kalbsschlegel

Mu-Err Pilze mit Ingwerhähnchen aus dem WOK

Shiitake-Pilze mit Schweinefleisch und Nudeln aus dem WOK

Wolkenohr-Pilze mit gebratenem Reis aus dem WOK

 

 

 


Aktualisiert am :
13.01.2010

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