|
Sollte der Film nicht automatisch starten -
links im Bild auf das Filmsymbol klicken.
Beschreibung:
Diese Art Masthuhn ist in Deutschland wohl kaum im Handel zu bekommen,
bestenfalls werden vereinzelt ähnliche von privaten Selbstverbrauchern
gehalten.
Viele Verbraucher fragen Qualität aus artgerechter Freilandhaltung nach.
Angeboten werden nur die in Massen gehaltene Supermarktware zu oft
unglaublichen Tiefpreisen. Die Bilder solcher Mastställe kennen wir alle.
Dann gibt es noch das Bio-Masthuhn. Es hat wenigstens ein "menschenwürdiges"
Leben hinter sich.
Nehmen wir uns doch ein Beispiel am Gourmetland Frankreich, wo dieses
Geflügel üblich ist.
Egal ob mit 1,8 kg oder mit 4,5 kg geschlachtet, das Fleisch schmeckt
vorzüglich und es kann
damit jedes Fleischgericht zubereitet werden.
|
