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10 Jahre Rezepte der Kochbären |
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Angefangen hat es schon lange vorher. Da sammelt man Rezepte aus Zeitschriften, die Kochbücher stapeln sich, Zettel mit Notizen zu Hauf! Aber wie ein Rezept wieder finden? Einen Ordner anlegen und ... aber wie bringt man die Rezepte aus den Kochbüchern da unter. Also haben wir beschlossen, das mit dem Computer zu organisieren. Zuerst ein Text-Dokument erstellt. Dann - später daraus eine Power-Point Dokumentation gemacht. Bis 100 Rezepte ging das ja gut. Aber dann platzte Power-Point "aus allen Nähten". Auch mit anderen Programmen hatten wir das selbe Problem. Oberhalb 100 wurde es den Programmen zu viel. Dann haben wir eine CD-ROM mit Flash gemacht und 2000 mit unserer Hompage angefangen. Am 02.04.2000 ging die erste Version unserer Rezeptsammlung online. Die Grundidee der Gestaltung: Auf einer blauen Tischdecke liegt ein Ringbuch mit Rezepten. Am Anfang waren es 200 Rezepte! Jedes neue Rezept wurde von uns auf der Hauptseite vorgestellt. Wenn man die Maus über den Link bewegte, wurde ein Vorschaubild des Rezeptes eingeblendet. Schon damals gab es unsere italienische Nudelliste. Obwohl meine Frau und ich damals berufstätig waren und trotz der damals üblichen vielen Überstunden wuchs unsere Rezeptsammlung bis 2005 auf 466 Rezepte an - alle von uns selbst gekocht und fotografiert! Auch 2005 wurden noch alle neuen Rezepte auf der Hauptseite vorgestellt. Doch die Praxis, neue Rezepte auf unserer Hauptseite vorzustellen wurde schamlos ausgenutzt. Um schnell eine eigene Rezepteseite aufzubauen wurden unsere Rezepte einfach abkopiert! Selbst die "Chefköche" waren sich nicht zu schade um unsere Rezepte abzukopieren. Na - Schwamm drüber! Wir haben auch was daraus gelernt! Die neuesten Rezepte werden nicht mehr auf der Hauptseite vorgestellt - und - auch in unserem Newsletter wird man nicht mehr über neue Rezepte informiert. Unser Bärli - links oben - war viele Jahre lang das Erkennungsmerkmal unserer Seite. Aber auch er hatte keine Lust mehr seine Nase hin zu halten. "Ein schmutziges Tier wie ein Bär" passe nicht zu einer Rezeptseite! Also hat er "den Bettel hingeschmissen" wie man bei uns so sagt. 10 Jahre haben wir nun diese Seite gepflegt. Höhen und vor allem Tiefen erlebt. Inzwischen sind es etwa 1.700 Rezepte - die 2.000 haben wir nicht ganz erreicht - weil wir keine Rezepte von anderen Seiten abkopieren! Wird es die Rezeptsammlung der Aalener Kochbären auch weiterhin geben? Wir versprechen nichts! Mut machen uns unsere Freunde im Forum - eine kleine aber feine Truppe und vor allem die Zuschriften der "Auswanderer", die sich freuen bei uns Rezepte aus der alten Heimat zu finden. Danken möchten wir an dieser Stelle unserem Freund Gerhard, der uns bei der Programmiertechnik unterstützt, bei unseren Forumsmitgliedern, die uns teilweise schon viele Jahre die Treue halten und nicht zuletzt auch bei unseren "Sponsoren". Die Kochbären Marianne und Max
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